忘憂草是黃花菜嗎 忘憂草是什么植物
更新時間：2020-12-02 來源：熱點網
黃花菜應該許多人都有見過和吃過，特別是在農村中還有很農民去栽培。但在網上有許多人問忘憂草是黃花菜嗎？忘憂草是什么植物呢？小編今天黃花菜應該許多人都有見過和吃過，特別
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黃花菜應該許多人都有見過和吃過，特別是在農村中還有很農民去栽培。但在網上有許多人問忘憂草是黃花菜嗎？忘憂草是什么植物呢？小編今天就來告訴你，其實咱們常吃的黃花菜便是忘憂草了，只不過是叫法不過罷了。那么為什么黃花菜會叫忘憂草呢？黃花菜有毒嗎？下面小編就來帶你一同了解一下！
忘憂草是黃花菜嗎
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小編先來告訴你準確答案，咱們常見到的黃花菜其實便是忘憂草了（又叫萱草），這2種稱號都是指的同一栽培物！
那黃花菜為何又被叫做忘憂草呢？這就和它食物的成效以及故事有關了。在《詩經》中有這樣的記載，在古代時期有一位婦女，其丈夫由于要去遠征了，所以便在自己家的門前載重了許多萱草（也是黃花菜的一種叫法），來以此消除自己心中對丈夫的擔心和憂愁，從此便被人稱之為忘憂草！
在《本草綱目》中對黃花菜也有過記載，稱其有著止渴消煩，開胸開膈的成效，還會令人心平氣和，無憂慮之感，所以黃花菜也被人稱之為忘憂草！雖然黃花菜的成效對人很好，但其實它是有毒的，吃的時分必定要注意！
剛采摘的黃花菜有毒
剛采摘的黃花菜是有很大毒性的，由于在其中含有一種名為秋水仙堿的物質，有較大的毒性，不能食用！只有晾干之后才能將其消除，這樣的黃花菜才能食用或者入藥，這也是為什么常?？吹接腥藛瘘S花的原因！大家也要記住了，新鮮的黃花菜是不可以吃的！
